Sunday, November 4, 2012

OTRAS COSAS QUE HE HECHO/OTHER STUFF THAT I HAVE MADE


Meringues/Merengues


Scones





Biscuits


Blueberry Filling/Relleno de Arandanos


Apple Filling/Relleno de Manzana


Apple pie/Tarta de Manzana


Blueberry pie/Tarta de Arandanos


More Biscuits


Banana Bread/Pan de Banana


Gougeres/Pan de Queso


Eclairs and Profiteroles


Cheesecake,Flan & Creme Brulee


Creme Brulee


Chocolate, Fruit & Almond Pear Tarts/Tartas de Chocolate,Frutas  y Almendra y Peras


Devils Food Cake


Devils food Cake filled and Covered with Chocolate Ganache



French Macaroons filled with Raspberry Jam


Frangipane


Pan de Jamon


As you all can see I have been a little busy between Baking, Studying and working, i'm feeding my family with Sweets, the only salty stuff they had was the Ham Bread that I made, for me Ham Bread means Christmas is around the corner. I always had that Christmas spirit for me it wonderful  time when families have the opportunity to get together share great moments and bake good stuff, I remember as a kid my mom start baking  cookies and all kind of bake goods, as early as November so we can have all kind of goodies to share with family and friends on Christmas Eve. The smell in my House transport me to those days. I hope this year we all can get together and have a lot of fun Baking and sharing memories and goodies.
Como todos ustedes pueden ver que he estado un poco ocupada entre Hornear, Estudiar y trabajar, estoy alimentando a mi familia con dulces, Lo unico salado que han comido en estos dias  es el pan de jamón que he hecho, para mí el pan de jamón significa que la Navidad  está a la  vuelta de  la esquina. Siempre he tenido ese espíritu de Navidad para mí es un  tiempo maravilloso,  cuando las familias tienen la oportunidad de reunirse y compartir grandes momentos.  Hornear cosas Deliciosas, me acuerdo de cuando era niña mi mamá comenzaba a hornear galletas y todo tipo de  de pasteles, ya en Noviembre, para que asi  puedieramos tener todo tipo de golosinas para compartir con familiares y amigos en la víspera de Navidad. El olor en mi casa me transportan a esos días. Espero que este año todos puedan reunirse para hornear ,tener muchisima  diversión  y compartir memorias y golosinas.